FC2ブログ
プロフィール

花工房

Author:花工房
「体験できる宿」つきだて花工房の裏舞台から表舞台まで(逆では?)お見せしちゃいます。里山を舞台に繰り広げられる、田舎暮らしに役立つ(?)、おいしい(?)、楽しい(?)日々。
Twitterアカウント @tsukihanako

Blogランキング参加中です。1クリックにご協力願います。
ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

月別アーカイブ

カテゴリー

カレンダー

12 | 2010/01 | 02
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 - - - - - -

小さな天気予報


-天気予報コム- -FC2-

花々日記
田舎体験・里山体験のできる宿-つきだて花工房スタッフがお送りする裏情報?
おいしい体験
冬のもりもりはおいしい体験がいっぱい。月舘に伝わる食の知恵と技をいろいろと体験できます。

今月のしょっぱなはうどん打ちです。



地元月舘で作った小麦「キヌアズマ」は漂白していないので、黒っぽいうどんになりますが、香りと食感は市販のうどんとは大違い。

10012302.jpg

地方によってソバ文化とうどん文化に分かれますが、この辺りは明らかにうどん文化。福島市内にもさぬきうどんのチェーン店が進出してきていますが、やはりその土地ならでは味は大切にしたいものです。
スポンサーサイト



web拍手 by FC2