FC2ブログ
プロフィール

花工房

Author:花工房
「体験できる宿」つきだて花工房の裏舞台から表舞台まで(逆では?)お見せしちゃいます。里山を舞台に繰り広げられる、田舎暮らしに役立つ(?)、おいしい(?)、楽しい(?)日々。
Twitterアカウント @tsukihanako

Blogランキング参加中です。1クリックにご協力願います。
ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

月別アーカイブ

カテゴリー

カレンダー

03 | 2011/04 | 05
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

小さな天気予報


-天気予報コム- -FC2-

花々日記
田舎体験・里山体験のできる宿-つきだて花工房スタッフがお送りする裏情報?
畑から始める味噌作り・完結
本日は雨模様。満開のシモクレンも雨にしっとりと雨に濡れて、風情たっぷりです。

11042301.jpg


去年の6月にスタートした「畑から始める味噌作り・シーズン5(?)」いよいよ

本日の仕込みで終了です。

種まきから約10ヶ月、そして「味噌」になるまであと6ヶ月。月日が味噌を育てます。

11042302.jpg

相馬市在住のかた、飯舘にお勤めのかた・・・皆さんそれぞれ大変な思いを抱えながらも

集まっていただきました。本当に感謝!です。


そして、今回のシリーズ5(?)でこのプログラムは無期限のお休みに入ります。いうまでも

なく、放射性物質による土壌汚染のためです。作付制限はされていないものの、作物に一体

どれくらいの量が取り込まれるのかわからず、安全性が確保できないためにこのような決断

をせざるを得ませんでした。


いろんな思いが交錯し、閉講のあいさつでは思わず目頭が熱くなりました。いつかまた、

自家製の大豆で味噌を仕込める日が来ることを信じています!

(自分の家では今年も大豆作るつもりですけどね・・・)

スポンサーサイト



web拍手 by FC2