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Author:花工房
「体験できる宿」つきだて花工房の裏舞台から表舞台まで(逆では?)お見せしちゃいます。里山を舞台に繰り広げられる、田舎暮らしに役立つ(?)、おいしい(?)、楽しい(?)日々。
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花々日記
田舎体験・里山体験のできる宿-つきだて花工房スタッフがお送りする裏情報?
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野良仕事日誌-小麦播種
秋をしみじみ味わう間もなく、一昨日は月舘にも雪が。

急な気温の変化に、真冬以上の寒さを感じてしまいます。

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里山の紅葉も最後の輝き


今日の作業は小麦の種まき。

品種は「きぬあずま」、うどんに適した小麦です。

実はこの畑には小麦を収穫した後、大豆を蒔いたのですが…

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イノシシの餌になってしまいました。

今日見たら畑の隅に獣道を発見。

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このままでは…ということで、電柵(電気を通して動物が入らないようにする柵)を設置しようかと考えています。


気を取り直して小麦の種まき。

まずは機械で耕起します。
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畑の端から端まで張ったひもに添って鍬を入れます。
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次に肥料。鍬の後に鶏糞を散布。元肥といって生育初期の大切な栄養分です。
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そこへ種を蒔いて…
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土をかければ作業終了。気がつけば日は西の山の端に隠れ、空気が冷え冷えとしていました。寒い!
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芽が出たら麦踏みや土入れと行った作業が待っています。

イノシシもそうですが、小麦の最大の敵は-

すずめ

せっかく実った穂のほとんどがすずめの餌になってしまったこともありました。

里山での農作業はなにかと大変です。。。
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